I den hyggelige landsby Sevel har kroen en central placering mellem kirken og købmanden. Sevel Kro er Kgl. Privilegeret af 1801.
En rigtig landsbykro med de gamle stolte kro-traditioner.
Oprindelig hed bygningen ”Bakkehuset” og kan spores tilbage til 1662.
I 1802 fik man på stedet lov at drive krodrift – og blev ”Kgl. privilegeret”. Der var dog den ulempe for en del af kroens ejere at de kun måtte betjene de tilrejsende og ikke egnens beboere.

I tidens løb har Sevel Kro haft mange ejere, men en af de mere fremtrædende ejere var Mads Christian Hansen (billedet til højre), som sammen med sin hustru ”Mie” havde kroen fra 1927 til 1961.

Det var I hans tid at kroen fik ry for at være ”kunstnerkroen”, hvor kunstnere – især skuespillere – samledes gang på gang. Dette tog sin begyndelse i 1939, hvor spillefilmen ”Jens Langkniv” blev optaget på Hjerl Hede. 
 

Under optagelserne var alle de kendte skuespillere indlogeret på Sevel Kro, heriblandt Poul Reichardt.
Poul Reichardt og de andre filmfolk faldt for det hyggelige kromiljø  og den lune jyske krovært - Mads

Dette resulterede i at bl.a. Poul Reichardt vendte tilbage til Sevel Kro når han var på teaterturné i Jylland, og han inviterede ofte hele teatertruppen med, så også de kunne lære stedet at kende.

Mads får hjælp af "Københavnerne"
 til at sætte det "nye" 
kroskilt op.
 
Når skuespillerne holdt af at afstresse på Sevel Kro var det bestemt ikke fordi værten bukkede og skrabede for dem.

Når Poul Reichardt ankom ville en typisk hilsen fra Mads’ side være: ”Hvad vil du? - din gadedreng …!”

Poul Richardt og Margaretha Fahlén foran indgangen,
Da de var på forlænget "honey-moon" på Sevel Kro.
 
En lang række traditioner og begivenheder gennem kroens lange liv sætter sit hyggelige præg på den oplevelse det er - at besøge Sevel Kro den dag i dag.

Her ses  (fra venstre) Jørgen Reenberg,
"Mads Kromand", Lise Ringheim
og Henning Moritzen
på Sevel Kro til en hyggelig
sommerfrokost  "i det grønne".
 
Ved siden af restauranten ligger Mads Hansens Stue.
Den er hyggeligt indrettet med nogle af fortidens minder fra Sevel Kro's periode omkring 30'erne, hvor man bl.a. fik sin spiritusbevilling.
Mads Hansens Stue er et velfungerende mødelokale eller et godt sted at holde et sluttet selskab, hvis man sætter pris på at kunne være sig selv.